Un petit dessert d’été leger et facile à réaliser :
Pour 4 personnes :
5 pêches jaunes (1 bien mûre, les autres mûres mais fermes, 40g sucre en poudre, 4 amaretti, 2 jaunes d’oeuf, éventuellement un peu de cacao, beurre
Préchauffer le four à 160° (Th 5-6). Peler une pêche, couper la chair en petits morceaux dans un [...]
Peches farcies aux amaretti
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