De nouvelles références de pâtes, huiles et vins des Pouilles ont fait leur entrée sur http://boutique.storiadigusto.fr
- Parmi les pâtes des Pouilles, des macaroncini des Pouilles ont rejoint la gamme des pâtes italiennes classiques.
Dans les pâtes spéciales, des spaghetti à l’encre de seiche raviront les yeux et les palais lors de préparations originales et colorées (essayez juste des spaghetti à l’encre de seiche avec quelques lanières de saumon fumé et quelques crevettes roses posées dessus, effet garanti!!!
Toujours dans les pâtes spéciales, un duo de farfalle au samon et à l’encre de seiche, pour un look noir et blanc très original… et gouteux.
Une grande variété d’huiles d’olive extra vierge des Pouilles a été ajoutée : parmi celles ci, deux huiles mono variétés, la leccino, fruitée et riche en goût, et la coratina, racée, puissante avec une légère amertume
Parmi les vins, un rosé des Pouilles Castel del Monte vif, sec et fruité vient compléter la gamme, ainsi qu’un salice salentino DOC, un vin rouge frais et fruité et qu’un rupicolo, un Castel del Monte DOC rouge riche en aromes à un prix très abordable.
Parmi les nouveautés également, mais cette fois ci, on change de région et on passe en Toscane, un chianti Gineprone d’une grande cave du sud de la Toscane, Col d’Orcia. Ce chianti très typique de cette appellation est une très bonne entrée en matière dans la famille des chianti.
Evidemment, tous ces vins sont à découvrir avec modération, leur richesse aromatique permet de se faire vraiment plaisir en en consommant des quantités raisonnables
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