Des nouveautés sont arrivées dans notre boutique en ligne de produits italiens …
Pour des apéros encore plus ensoleillés, une crème à la truffe blanche et aux cèpes, une crème d’aubergines, des petites olives taggiasche à l’huile d’olive et aux herbes. Une crème au piment pour des apéros carrément chauds.
Pour des carpaccio bien frais, des capres [...]
Peches farcies aux amaretti
Un petit dessert d’été leger et facile à réaliser :
Pour 4 personnes :
5 pêches jaunes (1 bien mûre, les autres mûres mais fermes, 40g sucre en poudre, 4 amaretti, 2 jaunes d’oeuf, éventuellement un peu de cacao, beurre
Préchauffer le four à 160° (Th 5-6). Peler une pêche, couper la chair en petits morceaux dans un [...]