Repas facile et rapide pour la St Valentin

Posté 11 février @ 22:55 par Isabelle

Pas trop le temps de préparer un repas de fête ? Envie d’un petit diner raffiné ?
Voici une idée de repas rapide à faire à partir de spécialités piémontaises autour de la truffe blanche
En entrée, petits toasts (ciappine, langues de belle mère ou pain de campagne, c’est selon les goûts) de tartufon, une crème à la [...]

Idée de recettte sympa pour la St Valentin…

Posté 11 février @ 12:32 par Isabelle

Une idée facile et rapide pour mettre les petits plats dans les grands sans en avoir l’air…
Coquilles St Jacques au lardo di colonnata, risotto au safran
Préparer un risotto (voir la recette dans un post précédent)
Les ingédients de base : riz carnaroli, oignon, vin blanc, bouillon de légumes, mascarpone et,  dans ce cas précis, du safran
5 minutes [...]

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